Ingrediente necesare

• 2 cani de frunze de spanac proaspăt spălate și tăiate în bucăți mari
• 1 ceașcă de căpșuni proaspete spălate și tăiate în jumătăți
• 1/2 cană de brânză feta sfărâmată
• 1/4 cană de nuci pecan tocate
• 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
• 1 lingură de oțet balsamic
• 1 lingură de miere
• sare și piper după gust

Rețeta

1. Pregătiți ingredientele necesare pentru salată: spălați și tăiați frunzele de spanac, spălați și tăiați căpșunile în jumătăți, mărunțiți brânza feta și nucile pecan.
2. Într-un bol mic, amestecați uleiul de măsline, oțetul balsamic și mierea pentru a face un dressing delicios.
3. Adăugați spanacul și căpșunile într-un bol mare și amestecați-le ușor pentru a le combina. Adăugați dressing-ul peste salată și amestecați bine pentru a o acoperi.
4. Așezați salata pe o farfurie și presărați brânza feta și nucile pecan pe partea de sus. Adăugați sare și piper după gust, dacă este necesar.
5. Serviți imediat, pentru a vă bucura de gustul proaspăt și gustos al salatei cu Căpșuni și spanac.

Beneficiile mâncării cu Căpșuni și spanac

Mâncarea cu Căpșuni și spanac este nu numai delicioasă, dar și plină de beneficii pentru sănătate. Iată câteva dintre acestea:

• Spanacul este bogat în vitamina K, care ajută la menținerea sănătății oaselor noastre și la prevenirea osteoporozei. De asemenea, spanacul conține și flavonoide, care ajută la protejarea împotriva cancerului și a altor boli cronice.
• Căpșunile sunt un excelent sursă de vitamina C, care ajută la menținerea sănătății pielii noastre și a sistemului imunitar. De asemenea, căpșunile conțin antociani, care ajută la protejarea împotriva bolilor de inimă și a inflamației.
• Nucile pecan sunt bogate în grăsimi sănătoase, cum ar fi acizii grași omega-3, care ajută la menținerea sănătății inimii noastre. De asemenea, nucile pecan conțin și antioxidanți care ajută la protejarea împotriva cancerului și a altor boli cronice.