Вкусное блюдо из Брюссельской капусты и моркови

Брюссельская капуста и морковь - это замечательные овощи, которые можно использовать для создания разнообразных блюд. Одним из вариантов является сочное и вкусное поджаренное блюдо из этих овощей. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить это блюдо в домашних условиях.

Ингредиенты

• 300 г Брюссельской капусты
• 2 средние моркови
• 3 ст. л. оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Итальянские травы (по желанию)

Приготовление

1. Шаг 1: Подготовьте овощи. Вымойте Брюссельскую капусту, удалите внешние листья и разрежьте ее пополам. Морковь вымойте и очистите.
2. Шаг 2: Нарежьте овощи. Нарежьте Брюссельскую капусту и морковь тонкими ломтиками.
3. Шаг 3: Обжарьте овощи. Разогрейте оливковое масло на сковороде. Добавьте капусту и морковь, обжаривайте на среднем огне до момента, пока овощи не станут мягкими и приобретут золотистый цвет.
4. Шаг 4: Приправьте блюдо. Посолите, поперчите и по желанию добавьте итальянские травы для аромата.
5. Шаг 5: Подавайте. Готовое блюдо из Брюссельской капусты и моркови можно подавать горячим как гарнир к основному блюду или как самостоятельное легкое ужин.

Таким образом, приготовление вкусного блюда из Брюссельской капусты и моркови не только просто, но и быстро. Это блюдо отлично подойдет для тех, кто следит за здоровым питанием и ценит яркий вкус натуральных овощей.